¿Sabes lo que es el índice glucémico? 🤔 ¿Sabes qué es la carga glucémica?
👉🏻El índice glucémico es un concepto desactualizado, obsoleto, no es un parámetro completo, no considera variantes importantes.
Muchos pacientes se han acercado conmigo con esta duda por que ven en otros post que frutas como el plátano🍌, uvas 🍇 , piña 🍍 , etc. Las tachan de malas para la salud.❌
NO, NO Y NO.
Aquí te explico realmente que es lo que tienes que tener en cuenta.😁
🤗La carga glucémica es realmente el valor importante, es un concepto propio del sector salud, no es algo que tengas de dominar.
Lo mejor que puedes hacer es acudir con un nutricionista con cédula, dejar de creer todo lo que ves en redes, sobretodo lo que prohíbe frutas , verduras o alimentos naturales.
Duda, cuestiónate e infórmate con tu nutri de confianza.👩⚕️
¿Qué te pareció el tema? 🤓
¿Te gustaría que lo explicara en un live? 💬
